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鍋寶多功能氣炸烤箱12L~蛋白霜棒棒糖

做點心剩了2顆蛋白,想用這2顆蛋白來...

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鍋寶多功能氣炸烤箱12L~蛋白霜棒棒糖

做點心剩了2顆蛋白,想用這2顆蛋白來做蛋白霜棒棒糖,這還是我第一次做蛋白霜糖,雖然做法不難,材料也簡單,但吃過的蛋白霜糖都很甜,所以對這點心不太感興趣,也没想做來吃,但我不喜歡甜,並不代表其他人也不愛甜食,自己做還是可以試著降低甜味,於是我用糖粉來取代白糖,再加入無糖可可粉,做出來的蛋白霜糖就沒這麼甜,一般吃到的蛋白霜糖都是做成顆粒狀,這次想做棒棒糖造型,我用市售的鹹餅乾棒來取代紙棒或竹籤,這樣整支棒棒糖都能吃,甜甜的糖配上鹹鹹的餅乾,吃起來感覺也較不甜,可可味的蛋白霜糖真的吃起來較不甜,酥酥的口感還不錯喔!

材料: 蛋白 2顆 糖粉 70~80g(和蛋白同重量) 無糖可可粉 2Tbsp 棒狀餅乾 2小包(我用PRETZ棒狀餅乾)

https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/556531973-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e5%a4%9a%e5%8a%9f%e8%83%bd%e6%b0%a3%e7%82%b8%e7%83%a4%e7%ae%b112l%7e%e8%9b%8b%e7%99%bd%e9%9c%9c%e6%a3%92%e6%a3%92%e7%b3%96

**鍋寶多功能氣炸烤箱12L

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